10+1 elképesztően egészséges étel, amit még tuti nem próbáltál (2.rész)

2015. 03. 19. 13:11:49
10+1 elképesztően egészséges étel, amit még tuti nem próbáltál (2.rész)
Imádod az újdonságokat? Követed a trendeket? Ebben az esetben sorozatunk - a kevésbé ismert, de nagyon trendi egészséges ételekről – pont Neked szól! A listában szuperételek is megtalálhatóak, amelyek kimaradtak a múlt havi bejegyzésekből…

Ha a téma bővebben is érdekel, olvasd el az első részt, valamint régebbi bejegyzéseinket a SzupergyümölcsökrőlSzuper Gyógynövényekről, a Csodálatos Mézkészítményekről, avagy a Zöld Szuperételekről.

A hét újdonságai:

1.     Tengeri moszatok és algákTengeri Moszat

A vörös pálmamoszat egy jó példa arra, hogy milyen rajongás övezi ezen termékeket. Ezek a tápláló és tápanyagban gazdag tengeri növények egyre inkább terjednek és bukkannak fel a legkülönfélébb helyeken, mint például az előkelő éttermek-, vagy a tudatosan élők asztalain. De mire fel ez a nagy szeretet? A pálmamoszat kiváló vas és káliumforrás, valamint tele van jóddal is, ami elengedhetetlen a normális pajzsmirigyműködéshez. Sós íze miatt rengeteg módon fogyasztható, akár szárított formában, levesek betétjeként, vagy salátákba téve. Webshopunkban található moszatokból készült nyomelem tabletta és tengeri alga kapszula

2.     Kendermag

A Chia nem az egyetlen szuperegészséges mag a piacon, egy elfeledett csodanövény, a kender újra előtörni látszik. A kender, vagyis a Cannabis sativa termesztése és fogyasztása illegális, tudatmódosító hatásainak következtében, viszont a kenderkészítmények nem tartalmaznak THC-származékokat ami eufória érzetet válthatna ki felhasználójából, így ezek forgalmazható termékek. Napjainkban az orvosi célokra használt marihuána számos amerikai államban legálissá vált, mivel felismerték jótékony hatásait a rákos betegek kezelése során. Az íze leginkább a napraforgómaghoz hasonlít, ehető nyersen, joghurtba keverve, vagy vajként elkészítve. Remek foszfor, magnézium és rostforrás. Webshopunkban elérhető, liszt, por és olaj formájában is!

3.     AmarántAz Amaránt

A Quinoával kevert verzióval talál már találkoztál a bioboltok polcain… Lássuk miért is jó nekünk az Amaránt! Vegetáriánusoknak kiváló tápanyag, magas vas, protein és cinktartalma elengedhetetlen a húsmentes étrendet követők számára, hiszen ezek természetesen nehezen bevihető tápanyagok. Gazdag forrása a kalciumnak és magnéziumnak, valamint gluténmentes is! A kedves kis virágaiért is előszeretettel termesztett növény, Közép-Amerikából származik, nagyjából 5-8000 évvel ezelőtt fedezték fel mint kiváló tápanyagforrást. Megfőzve az Amaránt olyan mint a zabkása, jó levesbetét, valamint reggeli müzlihez és pudingokhoz is kiváló. Webshopunkban lisztté őrölve és pattogatott formában is elérhető!

 

Ma is megismerkedhettünk 3 új növénnyel amit talán még nem ismerhettél és próbáltál… Valamelyik megfogott? Szuper eredményeket produkált? Oszd meg velünk sikersztoridat Te is!

Tartalomhoz tartozó címkék: blog
blog comments powered by Disqus